Após o Biggest Loser...

O Biggest Loser é um dos programas sobre perda de peso com grande audiências, talvez porque todos nós tendamos um pouco a procurar pessoas que ultrapassam os seus limites como modelo para ultrapassarmos também os nossos.
Tem-se crescentemente ouvido muitas críticas relativamente aos métodos do programa, que forçam uma perda de peso não natural nem saudável...É também cada vez mais aceite que a obesidade é uma doença crónica, multifactorial e não apenas um resultado de se ser preguiçoso. No seguimento do Biggest Loser realizou-se um estudo para perceber se alguns participantes manteriam ou ganhariam o peso de novo. Como qualquer pessoa obesa que fez já dieta e perdeu grandes quantidades de peso sabe, a parte mais difícil não é perder peso, mas manter essa perda.
Este estudo comprova mais uma vez alterações hormonais que dificultam a perda de peso em muitas pessoas, na realidade mostra que o metabolismo após perdas massivas de peso a alterar-se de forma a que o corpo ganhe não só o que perdeu mas mais algum.

Deixo aqui um vídeo, sobre o artigo:

Dietas da Moda #2

Cada vez mais há tantas recomendações e tipos de dietas possíveis que é facílimo ficar baralhado. Hoje encontrei no youtube um programa de televisão no qual as várias dietas da moda são testadas...

Aproveito e deixo aqui o vídeo:

Acerca do Veganismo

Há pouco tempo andei durante um mês a seguir uma dieta vegetariana. Eu sempre simpatizei com os princípios da comida vegetariana e vegana, e embora não siga nenhuma de forma recorrente incorporo sempre refeições vegetarias e veganas na minha alimentação normal. No meu caso não o tenho feito como método de dieta, apenas   porque é sem dúvida uma comida muito saborosa, porque adoro animais e me sinto culpada a comer carne. Esta comida na maior parte das vezes é-me  simples de digerir, o que é uma mais valida tendo em conta os problemas de saúde que tenho.

Ainda assim, achei interessante incluir aqui um artigo, que li por acaso, sobre um daqueles Guru do Fitness que se foca exactamente na abordagem oposta a algumas dietas extremas em voga hoje em dia. 

A Beyonce seguiu a referida dieta; e não, eu não me guio pelo que as celebridades fazem, e não acredito em dietas rápidas para perda de grande quantidade de peso...mas acredito num equilíbrio, e na maior parte das pessoas vegetarianas e veganas que conheço vejo esse equilíbrio, saúde e respeito pela vida animal que tanto prezo.

No fundo o que interessa é que a pessoa se sinta em harmonia com a sua escolha e que essa a ajude a ser mais saudável e feliz, sem ser um impeditivo de viver...

Deixo aqui o link:

http://visao.sapo.pt/actualidade/sociedade/2016-03-25-O-que-o-treinador-de-Beyonce-sugere-que-faca-durante-22-dias

Mitos e dietas da Moda

Eu gosto imenso de ler, é um dos meus passatempos preferidos e a alimentação e dietas é um dos temas sobre os quais me mantenho atenta.

Recentemente saiu um livro que espero ter a oportunidade de ler sobre os mitos da alimentação, chama-se "Os mitos que comemos.".

Hoje encontrei um artigo resumo com algumas das verdades lá escondidas e aproveito para deixar aqui o link a quem quiser deitar um olhinho....




http://visao.sapo.pt/actualidade/sociedade/2016-05-23-As-patranhas-das-dietas

As hormonas e o cérebro dos obesos

Hoje descobri este documentário.

 É interessantíssimo na explicação dos mecanismos hormonais e cerebrais e a forma como estão alterados nos obesos.

 Explica também a razão pela qual as pessoas que falam de "força de vontade" estão tão enganadas, em nós obesos  o cérebro cria-nos uma armadilha em espiral onde o caminho do retorno se torna cada vez mais difícil.

A resistência da gordura

Hoje a relaxar no youtube encontrei um vídeo que fala dos efeitos de proteção da gordura que o corpo tem. Ou seja a partir do momento em que se ganha tamanha quantidade de gordura o corpo resiste para deixá-la ir embora, através de mecanismos compensatórios regulados em grande parte por hormonas que tornam os esforço infrutíferos.

Deixo o aqui, é deveras interessante:

Acerca das tabelas do IMC e da mortalidade

Há 10 anos fiz parte de um grupo que foi convidado a apresentar um trabalho realizado numa disciplina de sociologia que se chamava:

"O corpo - palco de mudanças sociais". Este foi realizado num grupo, o qual ironicamente não tinha como estranho as desordens alimentares. Talvez por termos uma visão pessoal sobre o tema esta recolha bibliografica realizada na licenciatura  numa unidade curricular normal foi um sucesso que nos levou até ao convite para que fosse apresentado num congresso.

O que eu aprendi com este trabalho? As nossas tabelas de IMC não estão estabelecidas segundo o que se considera mais saudável fisicamente, mas tendo em conta a aceitação social do peso. Há artigos sobre este tema que claramente comprovavam que ter um IMC entre 25 e 30 (o chamado sobrepeso) é na realidade o que fisicamente prolonga mais a vida e está associado a menos complicações.

Não estou de modo nenhum a desculpar-me, neste momento eu estou muito acima deste limite, estou no campo em que a obesidade tem consequências para a saúde. Ainda assim, durante muitos anos oscilei entre os 65 e os 80 kg e já nesta altura me tentavam fazer sentir muito desadequada fisicamente 

Li um artigo recentemente que diz exactamente o mesmo e dei comigo a pensar em todos os insultos que se proferem contra os gordinhos em nome da saúde que na realidade são vazios de cientificidade.

Em nome da ciência há aqui muito preconceito disfarçado.

Deixo aqui o artigo:

http://observador.pt/2016/05/11/peso-anos-vida-menos-talvez-nao/

A Dopamina e a Obesidade

Eu tenho um especial interesse pelo funcionamento cerebral nas emoções e adicções, concretamente o neurotransmissor que nos faz sentir prazer e recompensa: A dopamina.

Um dia destes a ver um documentário sobre o efeito da comida no cérebro encontrei a ligação entre os dois, já tinha lido coisas semelhantes em artigos científicos mas vê-lo aqui num documentário para os espectadores comuns fez me dar mais atenção à informação que já conhecia.

Assim explicando: a dopamina é o neurotrasmissor que é libertado quando fazemos coisas que nos dão prazer, e aparentemente nas pessoas obesas é libertado em muito menor quantidade, quando em contacto com a comida do que nas pessoas magras. Este déficit de libertação de dopamina faz com que um obeso tenha muito mais dificuldade em sentir-se satisfeito quando em contacto com comida do que uma pessoa magra e por isso tenda a parar de comer muito mais tarde.

É interessante e sim, o nosso cérebro atraiçoa-nos e dificulta-nos o caminho. Talvez o devamos enganar a ele usando todos os outros truques que nos encaminham para estar focados na vida, por oposição à comida.

Para quem desejar ver, deixo aqui o vídeo:

Recomeços..

Depois de uns meses afastada do Blog, da nutricionista hoje é um dia de recomeço.

Não sei bem quanto estou a pensar mas devo estar perto dos 97 kg.

No último mês tentei o vegetarianismo, mas não sei se será inteiramente para mim. Acabo a comer demasiadas calorias.

Porquê que hoje recomeço?

Porque por todas as razões e mais desculpas dei comigo a não lutar na direção em que quero ir e hoje é o dia de lutar a sério por uma necessidade. Porque cair é parte da natureza humana e devemos ter a coragem de nos levantarmos. Porque perguntei a mim mesma se aceitava desistir... E todas as fibras do meu corpo dizem: NÂO!!!

Vencer é o destino!

E hoje deixo aqui um vídeo de um homem que mudou a vida pela perda de peso.

Pessoas que nos inspiram. <3

Porque o que nos inspira é diferente para cada um...